Das Lebensfreude-Kochbuch

Das Lebensfreude-Kochbuch führt durch alle Jahreszeiten. Es wird gezeigt, welches Obst, Gemüse oder Kräuter es in welcher Jahreszeit gibt. Daraus werden schmackhafte Gerichte gezaubert.

Dieses Kochbuch hat mich neugierig gemacht. Die Rezepte und die Aufmachung haben mir sehr gefallen. Zuerst werden die Zutaten vorgestellt, die es z.B. im Sommer gibt. Daraus werden dann leckere Rezepte gemacht, wie z.B. die gestürzte Aprikosentarte. Die Rezepte sind einfach beschrieben, dass man sie sehr gut nachkochen kann. Großformatige Bilder der einzelnen Gerichte lassen einem schon mal das Wasser im Mund zusammenlaufen. Sehr gefallen haben mir bei den Rezepten auch die Sprüche oder Denkanstöße. Ich fand auch sehr schön, dass gezeigt wurde, dass jede Jahreszeit für sich wunderbar ist und ihren ganz eigenen Reiz hat, den man sehr gut in Gerichte umsetzen kann.

Sehr leckere Rezepte für jede Jahreszeit.

Ich liebe es, mich durch Kochbücher zu kochen, das Lebensfreude-Kochbuch ist mir sofort durch sein schönes Cover aufgefallen. Hell, bunt, auf den ersten Blick ansprechend. Zudem gefällt mir die Idee, die Rezepte nach Jahreszeiten zu sortieren und saisonale Lebensmittel zu verwenden.

Genauso ist das Buch auch aufgebaut. Nach einem Vorwort der Autorinnen beginnt der Rezeptteil mit "Loslegen im Frühling", gefolgt von "Das Leben genießen im Sommer", "Loslassen im Herbst" und "Zur Ruhe kommen im Winter". Bevor die einzelnen Rezepte beginnen, werden die jeweiligen Obst- und Gemüsesorten in einem kurzen Steckbrief vorgestellt.

Die Rezepte sind klar strukturiert mit Angaben der Personenzahl, Zubereitungszeit und Kalorien. Die einzelnen Schritte sind verständlich und die ansprechenden Fotos laden zum nachkochen ein.

Perfekt für die Jahreszeit werde ich das Sekt-Holunderblüten-Sorbet ausprobieren und freue mich schon auf den Winter, um das Grünkohl-Cashew-Korma nachzukochen.

Fazit: Ein absolut gelungenes Kochbuch mit einem stimmigen Konzept.

Ich liebe Kochbücher und schaue sie mir einfach gerne und lasse mich sehr gerne von ihrem Inhalt inspirieren. Ich liebe Kochbücher die mir Lust machen zu Kochen und mir nicht Angst vor komplexen Rezepten bereiten und dieses Kochbuch ist genau so ein Kochbuch. Es hat wundervolle und viele verschiedene Rezepten von kalten Sommersuppen, über leckere süße Desserts bis hin zu Wohlfühlgerichten im Winter. Toll finde ich, dass die Rezepte nach Jahreszeiten sortiert sind und man so immer tolle Rezepte passend zu der Jahreszeit und dem Gefühl findet. Das Buch ist sehr schön aufbereitet und die Bilder machen Spaß und vor allem Appetit. Sie lassen mir das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ich kann es kaum erwarten ganz viele Rezepte nach zu kochen, denn diese sind super gut beschrieben. Ich kann es allen Leuten empfehlen, die sich gerne inspirieren lassen.