Dampfgarbibel
von Susanne Kuttnig-Urbanz; Friedrich Pinteritsch
€ 30,00
Hardcover
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Das Original
2020 Pichler Verlag, Wien
304 Seiten
mit zahlreichen farbigen Abbildungen
29 mm x 196 mm
Sprache: Deutsch
978-3-85431-685-5
Langtext
Das erfolgreiche Autorenteam präsentiert ein umfangreiches Grundkochbuch zum Thema Dampfgaren. Die moderne Art des Kochens mit Dampfgarer und Kombi-Dampfgarer hat in den Küchen Einzug gehalten. Neue Geräte ermöglichen neue Zubereitungsarten: Hier sind nun die besten Rezepte dafür. Einfach, schnell, leicht. Susanne Kuttnig-Urbanz und Friedrich Pinteritsch versammeln in diesem Werk Anleitungen von den ersten Schritten in der "Alltagsküche" bis hin zu köstlichen Gerichten für das ganze Jahr.Selbstgemachte Brote - flaumige Süßspeisen - Babynahrung und mehrgängige Menüs - Vielfältige Gerichte für Vegetarier und Veganer - Zahlreiche Rezepte für Figurbewusste
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Hardcover
Das Original
2020 Pichler Verlag, Wien
304 Seiten
mit zahlreichen farbigen Abbildungen
29 mm x 196 mm
Sprache: Deutsch
Mit Fotografien von: Günter Jost; Gabriela Jost
978-3-85431-685-5
Autor
Susanne Kuttnig-Urbanz, geboren 1969 in Villach, Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft, Projektmanagement Kunst und Kultur bei der Kleinen Zeitung Kärnten; Kommunikationstrainerin und Hobbyköchin. Friedrich Pinteritsch, geboren 1950 in Klagenfurt, geprüfter Diätkoch, Experte für gesunde Ernährung und Kochen im biologischen Kreislauf, Referent bei zahlreichen Seminaren für gesundes Kochen.